诸葛小花谢幕之作——《饮食男女》——谨以此帖，祝幽坛所有的兄弟姐妹新年快乐

这部片子小花构思了很久，题目也从《美眉美媚》到《满汉全席》再到《饮食男女》。其实这个标题也并不准确，因为小花思前想后还是将幽坛的男人们从这帖里剔除了，本来嘛，如果用菜来比作男人，无非是些“手扒肉”，“烤全羊”，“脆皮乳猪”之类油腻而且多半需要用到刀这种血腥的餐具，平添几分戾气，于是终于作罢。

美人与美味，其实相通之处甚多。美味讲究的是色香味艺形，美人也大抵如此。用美味来比作美人，小花自以为应该不会唐突佳人。

就在小花构思这部片子的时候，一个疯狂的人说：“我不能拥有这些MM，至少我可以拥有这些美味”，于是小花就为大家送上这一道道令人流连的美味。

脆皮炸鲜奶——蕉头接尔

脆皮炸鲜奶是用冻结成块的鲜奶裹上厚厚的煎炸粉后，入油锅速炸。大多数油炸菜肴要用六分热的油温为的是炸到透而不焦，而炸鲜奶的油温则要八九分热，为的是下锅即起，时间久了外皮一破则不可收拾。

蕉头接尔这道菜，外在刚毅，坛里也多听到她的呼啸喝骂。要说这个坛里挨砖最多的男人小花不知道是谁，但挨砖最多的女人，绝对非她莫属。其实她是一份炸鲜奶，在她包裹严密的外表下，是一泓如水般的柔嫩与香凝。

香菇菜心——秋水凝曦

香菇菜心这道菜颜色分明，选用小油菜心对剖或四剖，中火浅油一炒即得，再淡淡地勾一点薄芡。最忌重油猛火大盐，因为这道菜要得就是香菇与菜心的本色本味。

香菇菜心的清爽一如秋水的文字。记得坛里有一个兄弟的帖中称她为“一个把中国文字运用到极至的女人”，呵呵。秋水文如其人，清高任性，生在北地却全然一付江南女子的情怀。香菇的回苦与菜心的微甜，在她淡雅清秀的文字间幽幽而又忧忧地脉脉展示。

麻婆豆腐——雪雪

麻婆豆腐几乎就是川菜的代表作了，这道菜的味道全在出锅以后才撒上的花椒粉上。一道做得好的麻婆豆腐，要求油色绝对不能盖住豆腐本身的莹白，而最重要的一步是豆腐在下锅之前一定要在开水先抄上一下以增加其韧性。

雪雪大多数时间都潜在水下，无论是群里坛里都少见她的影子，但雪雪如川菜老大麻婆豆腐一样的江湖地位永远无人能够撼动。小花初入江湖之时就混迹在她的群里，那个群也是大多数幽坛所谓元老留流过的地方，虽然在小花与女魔头在这里数度交锋之后现在人气已渐淡。雪雪如麻婆豆腐一样的温软而不失坚韧，麻辣却不乏糯润，所以历久不衰。

夫妻肺片——高山雪莲

小花几乎在各种场合的各式饭桌上都吃过夫妻肺片这道菜，因为小花逢此必点。至今小花仍能准确地记忆起十余年前校园门口小店里的那个女人以及她专为小花所调制出来的那一盘夫妻肺片。原来给雪莲准备本是西芹百合，因为百合与莲花瓣外形的相似。最后小花还是自私地将她配上了这道菜，因为她的文风与文字和小花实在是很相似。前次倒牙坊的合作，几近天衣无缝，哈哈。